2026年05月21日
同好会その他活動
第2分区会長幹事会 in佐渡
新潟市内にある7つのロータリークラブと佐渡にある2つのロータリークラブは、隔月でガバナー補佐を交えての会長幹事会と幹事だけの幹事会を開催しており、その一環として、先週、本次年度のガバナー補佐のお二人と、第2分区の会長幹事で佐渡南ロータリークラブを訪問してきました。
佐渡南ロータリークラブの例会場は、RYOKAN浦島さんでした。フレンチレストランが会場でありましたが、とにかくランチがすごかったです。前菜、お肉料理、デザートの本格的フレンチが出されました。
前菜の佐渡サーモンのミキュイ
彩の旬菜、肉料理の佐渡島黒豚バラ肉のプティサレ、地野菜のソテー
佐渡産に拘った、とても美味しい料理が提供されました。ゲストが大勢だったので、気合の入った料理を提供したのももちろんあると思いますが、フレンチレストランのシェフは、35歳以下の料理人を対象とした日本最大級の料理人コンペティションで、昨年、グランプリを受賞された、新進気鋭の料理人でした。
参加者一同、料理とともに、佐渡南ロータリークラブのおもてなし、そして、佐渡を大いに満喫できた、良い１日となりました。
新潟クラブでも、ゲストを招く際には、少しだけでも気合の入った料理をイタリア軒にお願いしてみるのも良いかなと感じました。