2025年12月28日
同好会その他活動
新潟ローターアクトクラブ クリスマス料理例会
新潟ローターアクトクラブのクリスマス料理例会が、12月28日に吉田直前会長が校長先生の、新潟調理師専門学校で開催されました。当日は、新潟ローターアクトクラブメンバーのほか、新潟県内、遠くは前橋ローターアクトクラブのメンバーも参加されており、ローターアクトクラブの絆の深さを感じました。
先生は、吉田直前会長の奥様です。食材の下準備も済ませていただき、丁寧な料理レシピもご用意いただき、初心者の私でも難しくない内容で進めていただきました。
バンバンジー・エビチリ・皮から作る水餃子・鶏のスープと本格中華4品を作成し、参加者でとても美味しく、お腹いっぱいいただきました。
クリスマスにちなんで、デコレーションケーキも作成し、デザートも満喫してきました。
普段、包丁を全く握らない私は、主に洗い物担当でしたが、若いメンバーに囲まれて、とても楽しい時間を過ごすことができました。新潟クラブの料理同好会の復活も近いやに聞いておりますが、料理を作ること・食べることの楽しみを大いに感じる１日となりました。
